Estou pensando em mudar do macOS para o Ubuntu no momento, e o único recurso para o qual não consigo encontrar um substituto são as ferramentas de fala do macOS, em particular a opção "Falar o texto selecionado quando a tecla é pressionada" no System Preferences > Accessibility > Speech. Eu uso isso extensivamente no macOS. O Ubuntu/GNOME possui algum tipo de ferramenta como esta?
Conheço o Orca, mas com base na minha experiência brincando com ele, o Orca deixa escapar constantemente o texto sob o cursor, em vez de apenas falar o texto selecionado sob comando.