É possível exibir sombras atrás do texto na área de trabalho do gnome como nesta imagem?
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Não, ainda não é facilmente possível.
É um bug no Nautilus (Bug da barra de lançamentoe relevanteBug do bugzilla do GNOME). A correção sugerida é a que você solicitou aqui.
No entanto, há um patch no bug upstream do Bugzilla que pretende corrigir isso. Ainda não está perfeito, mas se você quiser usar o recurso de sombra, poderá construir o nautilus com esse patch.