Возможный дубликат:
Как изменить шрифты и настроить их размер?
Как мне изменить его с того, что, казалось бы, не имеет размывания и сверхчетких шрифтов на более плавный вид, а также с RGB на моно?
решение1
Можете попробовать gnome-tweak-tool, кажется, там есть такая возможность.