apt-get source {some-package-name}
получает исходный код этого .deb.
Можно ли этого добиться с помощью dpkg
instead? Или с помощью software-center?
решение1
Нет, dpkg — это строго локальная команда, действующая на загруженные пакеты (через apt-get). С другой стороны, Software Center — это высокоуровневый GUI, который отчаянно скрывает такую функциональность от пользователя.