Есть куча руководств по старым версиям, grubно нет ничего по grub2.
Я попробовал установить gfxboot, gfxboot-themes-ubuntuно ничего не произошло.
Если это важно, то он grubнаходится на разделе Ubuntu Natty.
Как заставить gfxboot работать с grub2?