У меня имя сервера отличается от доменного имени аккаунта SIP (в SIP доменное имя — это просто группа пользователей и может не совпадать с DNS-именем).
Я не вижу поля "domain" в конфигурации учетной записи Jitsi. Настройка "name@domain" не работает. Также я не вижу отдельных полей доменного имени в X-Lite
решение1
Использование "name@sipdomain" в конфигурации сработало для меня. Вы можете задать DNS-имя регистратора на другой вкладке конфигурации.