Что означает «Взять на себя ответственность» в раскрывающихся меню папок/документов и т. д.?
решение1
Предполагая, что под «раскрывающимся» вы подразумеваетеКонтекстное меню(щелчок правой кнопкой мыши), то эта опция не является стандартной для Windows.
Его можно добавить с помощью редактирования реестра — см.здесьиздесьнапример.
Хорошую и краткую аннотацию от Microsoft о том, что такое владение файлами, можно найти здесь:Стать владельцем файла или папки:
Владелец объекта контролирует, как устанавливаются разрешения для объекта и кому они предоставляются.
решение2
Это не встроенная функция. Похоже, кто-то вручную установил ее на ваш Windows, например, отсюда:Windows 7 — ярлык «Взять на себя ответственность»