Добавить дату и время в файл журнала — CRON TASK

Question

Я хотел бы узнать, как я могу получить файл журнала: my_Log.log, у кого есть эта информация:

31/07/2017 - 19:05:00 : ок

31/07/2017 - 19:10:00 : ок

31/07/2017 - 19:15:00 : ко

31/07/2017 - 19:20:00 : ок

Я попробовал эту команду:

php -f /home/myrepo/Documents/CRON.php | /home/myrepo/Documents/datetime.sh > /home/myrepo/Documents/my_cron.log

В моем файле CRON.php есть следующие строки:

<?php 
echo "ok";
?>

в datetime.sh у меня есть такие строки:

#!/bin/bash

    while read x; do
        echo -n `date +%d/%m/%Y\ %H:%M:%S`;
        echo -n " ";
        echo $x;
    done

но в my_cron.log у меня просто пустой файл без ничего внутри...