Изменить язык BibTeX

Question

У вас несколько ошибок в файлах. Во-первых, ваш MWE не компилируется. Сделайте MWE как можно меньше. Удалите все, что не относится к проблеме.

В вашем bibфайле добавьте поле language={English}для каждой записи, если язык английский. Для греческой книги/статьи/... добавьте language={Greek}.

Ваш \textcolor{Darkblue}{\tocwithouttitle}не компилируется. Во-первых, цвет Darkblueне определен ( \usepackage[]{xcolor}отсутствует?). Я его удалил.

В вашем bibфайле есть author = "N. Jarosik et al",. Вы должны записать всех авторов в свой bibфайл, включая полные имена; это зависит от стиля вашей библиографии, будет ли печатать список авторов или «первый автор и др.».

Обновление 1 и 2:

Пакет filecontentsзаписывает файл test.bib(наш минимальный bibфайл). С помощью texdoc filecontentsвы можете прочитать документацию пакета. С помощью \selectlanguage{...}вы можете переключить язык. Обратите внимание, что я изменил класс документа на reportпросто для того, чтобы получить более короткий pdfфайл.

Более короткий MWE (в моей системе он компилируется):

%https://tex.stackexchange.com/questions/69780/change-bibtexs-language
\RequirePackage{filecontents}
\begin{filecontents*}{test.bib}
@comment Datei test.bib
@article{UniverseAge,
    author    = "N. Jarosik et al",
    title     = "Seven-year Wilkinson Microwave Anisotropy Probe (WMAP) Observations: Sky Maps, Systematic Errors, and Basic Results",
    journal   = "The Astrophysical Journal Supplement Series",
    volume   = "192",
    number   = "14",
    pages    = "15",
    year      = "2011",
    month    = "February",
    language = "English",
}

@BOOK{bar2,
    AUTHOR    = {Astar, R. M.},
    TITLE     = {Foo Bar Baz},
    PUBLISHER = {MIT Press},
    ADDRESS   = {Cambridge, MA},
    language  = {English},
    YEAR      = {1989}
}
\end{filecontents*}

\documentclass[11pt,a4paper]{report}
\usepackage[english,greek]{babel}
\usepackage[iso-8859-7]{inputenc}
%\usepackage[T1,OT1]{fontenc}
\usepackage{kerkis}

\begin{document}

\selectlanguage{greek}
\tableofcontents

\section*{Κατάλογος Πινάκων}
\addcontentsline{toc}{section}{Κατάλογος Πινάκων}

\section{Εισαγωγή}
δισεκατομύρια χρόνια\cite{UniverseAge}. ... βρίσκεται\cite{bar2} στο προσκήνιο

\selectlanguage{english}
\renewcommand\bibname{Βιβλιογραφία}
%\renewcommand{\bibname}{\normalsize Βιβλιογραφία} 
%\renewcommand\bibname{{\fontfamily{mak}\selectfont Βιβλιογραφία}}
%\renewcommand\bibname{{\usefont{T1}{mak}{m}{n} Βιβλιογραφία}}  % T1,OT1
\bibliographystyle{plain}
\bibliography{test}

\end{document}

Я добавил несколько прокомментированных строк, чтобы показать альтернативы, которые у вас есть, и с которыми вам следует поиграть. Например, используете ли вы fontenc? Я добавил две альтернативы, чтобы переключить заголовок вашей библиографии.

Также посмотрите на вопроскак-изменить-заголовок-библиографии.

Если этот MWE работает, вы можете сравнить его с вашим тезисом и найти различия между ними. Посмотрите на эти различия и скопируйте небольшие части из вашего тезиса в MWE, перекомпилируйте и проверьте, что получилось. Ошибок нет? Хорошо, следующая часть...

Answer 1