решение1
Использовать\printbibliography[title={Bibliografie},heading=bibnumbered]
По умолчанию заголовок библиографии не нумеруется. Поэтому вам придется изменить определение.
Более подробную информацию можно найти в документации.
\documentclass[]{report}
\usepackage{quotchap}
\usepackage{biblatex}
\addbibresource{biblatex-examples.bib}
\begin{document}
\chapter{Enjoy the whitespace}
text \cite{companion}
\printbibliography[title={Bibliografie},heading=bibnumbered]
\end{document}