Я борюсь с центрированием разделов и подразделов, чтобы они соответствовали главам. Главы выглядят так, будто они находятся слева от центра (или все остальное справа от центра?).
\documentclass{memoir}
\let\ordinal\relax
% TOC title
\makeatletter
\renewcommand{\printtoctitle}[1]{\centering\HUGE\textit{Contents}}
% TOC
\usepackage{fmtcount}
\setcounter{tocdepth}{2}
% Chapter
\renewcommand{\thechapter}{\Numberstring{chapter}}
\renewcommand{\cftchapterleader}{}
\renewcommand{\cftchapterfillnum}[1]{\hspace*{10pt}\huge#1\cftparfillskip\par}
\renewcommand*{\cftchapterfont}{}
\renewcommand\chapternumberline[1]{\hfil\Large\emph{#1}\hfil\strut\huge\par\nopagebreak\hfil}
% Section
\renewcommand{\cftsectionleader}{}
\renewcommand{\thesection}{}
\renewcommand{\cftsectionfillnum}[1]{\itshape\hspace*{10pt}\large#1\cftparfillskip\par}
\renewcommand*{\cftsectionfont}{\itshape\large\hfil}
% Subsection
\renewcommand{\cftsubsectionleader}{}
\renewcommand{\cftsubsectionfillnum}[1]{\hspace*{10pt}\normalsize#1\cftparfillskip\par}
\renewcommand*{\cftsubsectionfont}{\itshape\large\hfil}
% Spacing
\setlength{\cftbeforechapterskip}{0pt}
% Document
\begin{document}
\tableofcontents*
\chapter{Chapter One}
\chapter{Chapter Two}
\chapter{Chapter Three}
\chapter{Chapter Four}
\section{Section One}
\subsection{Subsection One}
\section{Section Two}
\subsection{Subsection Two}
\subsection{Subsection Three}
\chapter{Chapter Five}
\end{document}
решение1
Несколько моментов в игре.
Вам нужно установить,
\setlength\cftchapternumwidth{0pt}
так как это освобождает место для этого, а вы этим не пользуетесьИспользовать
\renewcommand{\cftchapterfillnum}[1]{\hspace*{10pt}\huge#1\hfil\strut\par}
Нам нужно убрать группу, которая крепится
\makeatletter \patchcmd{\l@chapapp}{{\cftchapterfont {#1}}\nobreak}{\cftchapterfont {#1}\nobreak}{\typeout{ok}}{\typeout{bad}} \makeatother
в противном случае
\chapternumberline
трюк и заголовок будут связаны таким образом, что текст не сможет быть правильно отцентрирован.