Итак, у меня был каталог, лежащий на
/dev/sdb1
Я отмонтировал диск, переместил резервную копию на sdc1 и перезапустил сервер, но файлы по-прежнему не видны...
решение1
Да, боюсь, что так, поскольку смонтированный контент данных смонтирован в то место, которое вы ранее смонтировали. По крайней мере, двойное монтирование активного диска в двух местах может привести к определенному повреждению данных.
Подводя итог, ответ в том, что ваш rm успешно удалил файлы на /dev/sdb1. Ваш единственный выход на данный момент — восстановить содержимое из резервных копий.