решение1
Вам необходимо использовать iTunes версии 12.9.3 и старше (32-бит). С более новыми версиями iTunes это не работает.
Я настоятельно рекомендую использовать процедуру установки, описанную здесь:
https://docs.google.com/document/d/1SVgGX9x1hWZzyhEJs5_7UH1K5i7Cuz6B2iuIwm40VrQ
решение2
Я использую Manjaro и у меня та же проблема. Пробовал разные версии и установщики - включая те, что специально для Windows 8, потому что более новые жаловались, что мне нужна Windows 10.
Последняя, которую мне удалось успешно установить, была версия 12.9.5.7. Я скачал ее с downloads.digitaltrends.com/itunes/windows. (Очень надеюсь, что в ней нет вирусов :D ...)
Также стоит упомянуть, что на самом деле он мне нужен для развертывания приложений для тестирования флаттера на моем старом iPhone... Он мне не нужен для прослушивания музыки.
Но в любом случае надеюсь, что эта версия вам тоже подойдет.