如何說服 Mojave 壓縮來源資料夾中的所有檔案？

Question

壓縮資料夾時（透過右鍵點擊 → 壓縮資料夾），OSX Mojave 會默默地跳過一些子資料夾，例如「Assets」和「Build」。

有沒有辦法阻止這種情況並強制 OSX 包含給定資料夾中的所有檔案和子資料夾？