\input または \include コマンドを使用して、名前に cjk 文字が含まれるファイルをインクルードします。
\documentclass[UTF8]{ctexart}
\title{input with cjk path}
\begin{document}
\maketitle
\input{中文}
\end{document}
そして中文.texは
hello, world
utf8エンコード、gbkエンコードを試しましたが、xelatexは同じエラーを表示します
LaTeX Error: File `涓枃.tex' not found.
オペレーティング システムは Windows で、xelatex コマンドを使用します。
xelatex a.tex
コード ページを変更してみましたが、まだ動作しません。
chcp 65001
xelatex a.tex
そしてa.logは
This is XeTeX, Version 3.14159265-2.6-0.99998 (TeX Live 2017/W32TeX)(preloaded format=xelatex 2017.6.21) 3 JUL 2017 20:55
entering extended mode
restricted \write18 enabled.
%&-line parsing enabled.
**./a.tex
(./a.tex
LaTeX2e <2017-04-15>
...
...
...
LaTeX Font Info: External font `cmex10' loaded for size
(Font) <8> on input line 4.
LaTeX Font Info: External font `cmex10' loaded for size
(Font) <6> on input line 4.
LaTeX Warning: No \author given.
! LaTeX Error: File `中文.tex' not found.
Type X to quit or <RETURN> to proceed,
or enter new name. (Default extension: tex)
Enter file name: X
)
(\end occurred when \ifx on line 5 was incomplete)
(\end occurred when \ifx on line 5 was incomplete)
Here is how much of TeX's memory you used:
19344 strings out of 493005
406504 string characters out of 6131656
441240 words of memory out of 5000000
23197 multiletter control sequences out of 15000+600000
6602 words of font info for 39 fonts, out of 8000000 for 9000
1348 hyphenation exceptions out of 8191
57i,6n,68p,10436b,270s stack positions out of 5000i,500n,10000p,200000b,80000s
No pages of output.
答え1
Hello World ファイルを生成し中文.tex、メイン ファイルを UTF-8 で保存すると、Windows 10 (および texlive 2017 cygwin tex) で動作します。
その後、メインファイルをgbkエンコードで再保存すると、ファイルが見つからないというエラーが発生します。私の場合は、
! LaTeX Error: File `����.tex' not found.
あなたの例のように間違った文字が表示されるのではなく、すべての文字が U+fffd「置換文字」に置き換えられますが、utf-8 デコードの詳細は、使用している xetex のバージョンによって異なる場合があります。