答え1
Computer Modern (または Latin Modern) では、垂直のストロークは大文字と同じ高さで、水平のストロークは中央にあるため、数式軸よりも高くなります。
Kp フォントでは選択が異なります。水平ストロークは数式軸上にあり、垂直ストロークの高さはそれに応じて選択されます。
ラテンモダン
Kpフォント
シンボルをもっと高くしたいですか?
\documentclass{article}
\usepackage{kpfonts-otf}
\AtBeginDocument{%
\NewCommandCopy\standarddashv\dashv
\NewCommandCopy\standardvdash\vdash
\RenewDocumentCommand{\dashv}{}{\mathrel{\mathpalette\raisesymbol\standarddashv}}%
\RenewDocumentCommand{\vdash}{}{\mathrel{\mathpalette\raisesymbol\standardvdash}}%
}
\makeatletter
\newcommand{\raisesymbol}[2]{%
\begingroup
\sbox\z@{$\m@th#1A$}%
\sbox\tw@{$\m@th#1#2$}%
\raisebox{\dimexpr(\ht\z@-\ht\tw@)/2}{\usebox{\tw@}}%
\endgroup
}
\makeatother
\begin{document}
\( F \dashv U \)
\( U \vdash F \)
\({\vdash}\frac{1}{2}\)
\end{document}