Removi propositalmente a placa wifi do meu macbook para trabalhar off-line com segurança. O "Monitor de Atividade" ainda mostra que os pacotes estão sendo enviados/recebidos. Como isso é possível?
De particular interesse são os processos "syslogd" e "discoveryd"
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Os processos podem se comunicar em TCP/IP entre si localmente, e isso é especialmente verdadeiro em sistemas Linux/Unix. Você pode usar netstate tcpdumppara descobrir o que está acontecendo.
netstat -sirá mostrar estatísticas de processos internos, mas é muito detalhado. Uma ótima maneira de ver o que está mudando para run watch netstat -s. Pena que watchnão está incluído no OSX, então você precisa instalá-lo brew install watch.