vincular montagem com opções de montagem alteradas do fstab

Question

Se você montar um sistema de arquivos /foocom a opção mount noexece quiser /foo/barusar a subárvore exec, isso pode ser feito por

1. vincular a montagem /foo/barem si mesmo

   mount --bind /foo/bar /foo/bar
   

2. remonte-o

   mount -o remount,exec /foo/bar
   

Meu problema é que não estou ciente de como conseguir isso com uma ou mais fstabentradas. A página de manual menciona fstabno contexto de binde remount(sem um exemplo), então presumo que seja possível.